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具喝茶,或者摆上饭菜当餐桌都非常美。 餐具她也是买的粗瓷,简约而有韵味,她甚至能想象出粗瓷盘子里装上精美菜品的美好样子。 布置好后,她准备请室友、对门两个朋友和陈池一起来吃饭。下次她打算单独找李兵和小娟来吃个饭,感觉他们会有共同话题。 菜嘛,当然要试做一次鸭糊涂了。还有就是,她最近一直做各种淮扬菜,很想变变花样,做点辣辣的菜了。 刚好室友们也都不怕辣,那就做剁椒鱼头、口味鸡、小炒牛rou吧,但也不能全辣的,再炒个红菜苔,然后去楼下那家卖卤肥肠的面馆买上半斤肥肠,做成干锅肥肠。鸡鸭鱼rou什么都有,完美的6个菜,做得稍微大份一点,7个人吃绝对没问题。 而且,这些菜简直太适合干饭人了,叶甜感觉小桃自己就能干掉三碗米饭。 叶甜先做鸭糊涂,这个菜主料是鸭子、山药和香菇,山药她买的铁棍山药,煮熟后更加软糯。 先将鸭子蒸个煮熟,凉了撕成小条,再切碎一点,香菇和山药也要切碎,一起放入砂锅,加入刚才煮鸭子用的汤,放姜末、盐,小火煮上40-50分钟。这时,菜已经呈现出一种糊糊的状态,撒点葱花,就可以上桌了。 叶甜自己先尝了一口,味道浓郁鲜美,入口粉糯香滑,非常成功。她觉得此时应该装上一碗白白的大米饭,盛出一大勺鸭糊涂,浇在米饭上,然后拿一个大点的勺子,大口大口的吃。 在等在鸭糊涂煮好的过程中,她交叉着做其他菜,又特意煮了一大锅米饭,等差不多全部完成时,大家刚好也到了。 他们拎着水果、饮料,陈池还带了度数非常低的果味气泡酒,也很适合吃辣菜的时候喝。 大家也不客气,互相招呼着落座开吃,当然最好的位置留给了叶甜。 口味鸡香辣滑嫩,剁椒鱼头又鲜又辣,小炒牛rou非常入味,干锅肥肠更是外焦里嫩,全都是都是重口味的菜,连黎悦这么注意身材的,都开始吃第二个半碗了。 陈池坐在一群女生中间,本来还不太好意思,但吃起来就顾不上那么多了,不快一点抢不上了。 可怜他开始还维持着绅士风度,但为了最后一勺鸭糊涂,全跑到九霄云外了。 “是我先拿的勺子!”小桃气呼呼的说。 “是我先端起的砂锅。”陈池寸步不让。 “你一个男生不知道让着点女生,没有绅士风度!”小桃不想放手。 “我就是帮你把菜吃点,防止你吃胖,我这是好意!”陈池端起砂锅直接往自己碗里倒。 小桃伸出手指指向陈池:“你!你!”然后气得几乎说不出话了。 --
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