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分卷(13) (第2/3页)
都很小。钟豫找到需要的,一袋米粉,一袋澄粉,往大海碗里各挖了三大勺,倒入凉水搅拌均匀。 融化的绿豆冰被撕开一个小口,掺进白色粉浆中,钟豫把碗扔给邱秋让他搅着,自己去开加热器。 搅匀的粉浆变成了淡绿色,被钟豫拿来倒入锅中。 他不断搅动,随着温度升高,浆液逐渐变得粘稠。绿豆的甜香散出来,糊糊在筷子的拨弄下成为一圈圈新鲜的涟漪。 邱秋根本说不出话来,下巴搁在钟豫肩膀上,眼睛饿得发直。那着急的啊,仿佛在锅里被加热的不是绿豆糊糊,而是他自己。 其实长得也有一点点像。 区别在他是透明的,而且正常情况下还要微微偏蓝一点。 扭什么。钟豫看差不多了,把火关掉,抖了一下肩膀让他下去:火烧着你了? 唔。邱秋用了咽了咽:香。 没好呢,不许动。 钟豫说着,让他把先前的海碗里倒些凉水,自己将绿豆糊糊倒进一个稍小一圈的碗里,往凉水中一搁。 碗晃晃荡荡地漂起来。 好了么?邱秋从他身上下来了,专心趴到晃晃悠悠的碗前面:好了么?好了么? 钟豫冷笑一声:就你这样,还开店呢?客人来吃饭还是看你吃饭? 邱秋回过神,立刻不高兴了:我会做的。 是吗。 是啊,今天有客人来过了。这么一说,邱秋便有点得意起来:客人夸我做的饭好吃,还问我什么时候正式开业,和我交换了终端名片,约好了等我开业通知他。 ???钟豫擦手的动作一顿。 ?邱秋回看。 啊,这样。钟豫想起那两只可怕的包子,一脸深沉:那我就不能保证你不被投诉了。 邱秋沉默,嘴巴慢慢的抿起来,抿得紧紧的。 他不仅不傻,反应还挺快,对于监护人的言论报以了十二分的生气,小拳头都捏紧了。 他不会投诉我。他对我很满意。邱秋提高声音:我做得很好的! 钟豫严肃点头:啊,做了什么啊? 甜酒铺蛋。邱秋说。 行,会甜酒铺蛋,太厉害了。钟豫冲他竖了个拇指:除了这个,还会什么啊? 邱秋的段位还看不穿这个成了老油条精的人类高超的演技,被夸一句厉害立马不生气了,加上绿豆凉糕总是在他眼前晃,又香得他软下来。 他乖乖答道:还有招牌菜,我练了一上午。 还有招牌菜呢。钟豫鼓掌。 嗯。邱秋有些不好意思了:还是跟你学的,炒鸡蛋。 钟豫: 钟豫嘴角僵硬,实在夸不出口了,把擦手的纸捏成一团,简直头疼。 招牌菜是一家店的门面,总得来点厉害的吧。炒鸡蛋算什么,肯定不行。他道:换一个。 邱秋茫然:可是,很好吃。 菜名不够霸气。钟豫没跟他讨论好不好吃的问题,直接道:得是那种人听了名字就口水直流的大菜,硬菜。边上让一点,别挡着碗。 店里虽然还没有冰箱,但控温系统的出风口挺凉的。钟豫找到一处,把被绿豆热糊糊镇得温热的水倒了,换了半碗新凉水,往那儿一放。 凉糕已经渐渐凝了起来,又放了五六分钟,钟豫拿起来碰碰碗壁,已经几乎不热了。再晃晃碗里,膏体呈现Q弹的半透明质感,没有磨得全碎的小绿豆颗粒像星辰般凝固着。 他把碗倒扣在案板上,轻拍碗底,凉糕便整个脱了出来。 提刀切掉不规则边缘,正要下刀切成方块,钟豫手顿了顿,偏头看了邱秋一眼。 小怪物不知是被打击了还是怎么,没有再像先前那样凑过来各种干扰,眼神飘在空气中,不知道在想什么。 钟豫没说话,嗖嗖一阵下刀,回过神时已经把凉糕切成了一个个星星形状。 就像哄幼儿园小孩儿的东西一样幼稚。 好了么!邱秋终于等到他装盘了,眼睛发亮地回过神,看到盘子里的绿色星星们,又惊喜道:哇,还有形状。 很好,起码小怪物被哄到了。 难得感到不自在的钟豫立刻回归淡定。 绿豆凉糕绵软粘糯,凉丝丝的,
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