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猎物,够一家子吃上很长一段时间了。要知道,他们以前就算是靠着海,吃盐也不是非常容易的事,倒不是缺少柴火,而是他们没有铁锅,就算是换到一口铁锅,煮上几次盐,铁锅就要锈得不成样,稍微不注意就直接破掉了,如此一来,这个成本自然就很高了,那时候,他们猎上一头鹿,也就只能交换不到两斤的盐而已,甚至很多时候还是掺了沙子的那种,而如今呢,虽说大家都说这盐是粗盐,但是里面几乎没有沙子,除了盐粒稍微大一点,什么问题也没有,就算是放到中原,稍微碾碎一下,也能冒充精盐出售了。 在这样的情况下,李悦总算是弄到了一批矿工,他这会儿倒是很怀念在长安看到的昆仑奴了,这些昆仑奴多半身体结实强壮,性子也温顺忠诚,据说也是一些商人从海外搞到的,但是具体是个什么海外,李悦也没搞清楚。因为如今航海技术不行,李悦琢磨着就算真的是海外,估计距离中原也不算太远,要不然的话,就算是昆仑奴出售的价格不低,也不一定能收回成本,毕竟,这年头出海,事故率其实还是很高的。 李悦虽说搞到了一些船,但是其实就是一些渔船,规格并不大,只能用来在近海打鱼,也亏得这年头海洋资源非常丰富,因此,一网撒下去,收获其实不少,这些海鱼如今就是泉州这边百姓最大的蛋白质来源。李悦将海鱼的价格订得并不高,刚打回来的鲜鱼价格要贵一些,但是绝大多数鱼会在初步处理后,直接烘干成鱼干,这个鱼干的价格相对就比较亲民了,因此卖得其实很不错。即便是那些理论上应该不是很缺rou的山越人,也会购买一些鱼干回去改善生活。 另外,李悦还打算开发出另外一种新产品出来,那就是鱼松。李悦上辈子的时候很喜欢吃rou松鱼松,那时候他还买了个可以做rou松的面包机回去,可惜的是,后来这个面包机直接就被李悦丢到一边去了,主要是没这个闲情逸致,他空闲的事情要做的事情多着呢,除了副业之外,他平常要打点游戏,追一追剧,闲着没事刷一刷短视频什么的,虽说那个面包机号称是全自动,但是终究还是需要做不少准备工作的,事后清洗也是个麻烦,而且老实说,自家做的面包rou松,就是没有外面买的好吃,有这个时间,还不如在自个去买呢!不过,对于制作rou松甚至是面包的步骤,李悦却早就门清了。 鱼松的制作过程其实跟rou松没什么区别,海鱼在这方面有着天然的优势,因为海鱼没有什么小鱼刺,处理起来就能省掉不少事情。至于说需要的调料什么的,李悦原本以为到了泉州这边就能做味精。最初的味精其实就是从海带里面提取出来的,这个时候,海带还叫做昆布,昆布其实如今市面上已经有销售了,主要是百济、新罗、高句丽那边传来的,因此价格并不便宜, --
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