第3节 (第3/4页)



    穆锦眼睛一亮，她爸爸做的鸡rou是一绝，无论是炒的也好，炖的也好，味道都很棒，穆锦已经有好多年好多年没有吃过穆志勇做的鸡rou了，穆锦现在十分激动。

    她手脚麻利的洗了大锅，从外面的水缸里提了小半桶水倒进大锅里去烧，灶膛里添的柴火是松树枝，燃烧起来火力旺还时不时地会噼里啪啦地炸火星。

    很快水就烧好了，穆志勇也抓了一只三四斤重的公鸡进了厨房，穆良也不做针线了，她去厨房的碗柜里拿了一个大碗，顺手在把盐罐子拿了出去。

    穆志勇干脆利落的抹了鸡的脖子，掐着鸡的脖子往上掰，血如水流一般的流进穆良准备好的碗里，待血流尽了，穆梁再在里面放上一勺盐，盐能让血液加速凝固，能凝固好了，就是一碗上等的血豆腐了。

    穆锦端着热水出来，看到那碗鸡血吞了吞口水，眼睛更亮了：“爸，咱家有姜叶吗？”

    穆志勇看了一眼小闺女，指了一下菜园子的角落：“那么一大丛你没看见啊，快去摘一把，一会儿给你炒鸡血吃。”

    鸡血炒姜叶是穆志勇独创的一道菜，这道菜做好后鸡血嫩滑没异味，炒熟了的姜叶也很香，出锅的时候再放上一勺穆志勇自己做的辣椒酱，那味道，简直爽翻了。

    穆锦放下盆，便往菜园子里去，去摘了一把姜叶，这时候的姜叶才刚长起来不久特别的嫩，掐好后放在手里闻了闻，一股姜特有的香味传进鼻腔，和生姜相比，姜叶的味道要淡一些，辛辣味也少了一些。

    穆锦陶醉地吸了一口气，拿着姜叶出了菜园子。

    穆志勇做掌勺大厨，穆锦便做烧火丫头，穆良则被夏红霞拉着去说体己话去了。

    穆志勇知道穆锦喜欢吃鸡血，便打算先做这个菜，他把酱油盐巴味精加水调成汁，锅里放上油烧热后将料汁倒进锅里，水煮开后用刀把碗里的鸡血划成四四方方的小块倒进锅里，煮到变色后吧切成末的姜叶撒在鸡血上面，再淋上一把穆志勇自己做的辣椒油，香味扑鼻而来。

    穆志勇把鸡血盛起来，又盛了好几块放在一个小碗里，递给眼巴巴地看着她的穆锦：“来，帮爸爸尝尝味道。”

    “我爸做的东西啥时候不好吃过？”穆锦说着，把碗接过来，用筷子把鸡血夹成小块来吃，熟悉的味道进了嘴巴，穆锦低着头，眼泪溢出眼眶。

    穆锦闭上眼睛，还是熟悉的味道，这个味道以前就只出现在她梦里过，能重新活一次真好啊。

    为了这次的重生，付出再大的代价她都是愿意的。

    穆锦吃完了碗里的鸡血，穆志勇也洗好锅准备炒鸡rou了，锅里的水汽没了以后他从灶台上的土陶罐子里打了一勺猪油放进锅里，猪油很快就化了，穆志勇把生姜片和打算丢进去，再往里面扔了一把花椒，炒出香味厚他把鸡rou到进去翻炒，炒到rou变色后再加入酱油等调料，最后倒入一勺水焖煮半个小时。

    半个小时过后，鸡rou的汤煮干了，穆志勇把切好的青椒片等配菜放下去炒两下便盛了出来，一个菜有点少，穆志勇又炒了一个土豆丝。

    夏红霞把饭桌摆在了院子里，穆梁从菜园子里拔了一把小葱，一把小青菜出来洗干净，穆锦拿了个小碗盛了一勺黄豆酱出来，到了一点点酱油化开。

    饭菜摆上桌，大家便开始开动了，穆志勇像小时候一样给姐妹俩一人夹了一个鸡腿，把鸡爪子给夏红霞夹上，穆良啃着鸡腿rou，问夏红霞：“妈，有人来给小妹说亲不？”

    夏红霞啃着骨头：“有啊，不靠谱的我都给回了，还有一个是在县里当老师的，我已经跟你大东婶子说好了，明天让你meimei见一面，成不成到时候再说。”

    穆锦没想到会这么快，她惊呼出声：“这么快？”

    夏红霞看了穆锦一眼：“今天早上出去上工的时候看到了你大东婶，就定下来了，人怎么样我们看看再说。”

    穆锦的家乡并不十分富裕，哪怕改革开放已经有许多年，城里人也