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第118节 (第2/4页)
刑如意说着,摆好了一副碗筷,就像是在等着驴rou上桌一样,“你听着,除了先前的那道驴rou炖白菜之外,我还要你们的厨子帮我做一道驴板肠。这驴板肠,指的是驴的小肠与大肠之间的一部分,且是驴子独有的东西。一头成年驴,也仅有一尺长,所以被列为驴的八珍之首,香烂可口,肥而不腻,所以有‘能舍孩子娘,不舍驴板肠’的说法。 除此之外,这驴板肠,还是一位上好的养生药,它味甘性凉、具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效,可以治疗赤眼、有消渴、解硫磺、烧酒毒的神奇功效,你们可不能把它给我扔了。 至于这驴板肠中间的那个板吗?也有一整块的意思,说的就是驴的全副大肠,最好要趁驴子活着的时候取出来,若是你们的厨子下不了手,我可以让我的小伙计来。” “姑娘放心,虽然咱这客栈小,但厨子绝对一把手。”小伙计一边听着,一边用脑子使劲的记着,就怕错过了哪个字,让这位动辄就拿出金锭子的贵客失望,若是惹了贵客不高兴,老板娘那边势必也会拿自己出气。 凝香站在一旁听着,虽脸上仍挂着笑意,但眼神却逐渐的凝结起来,尤其当她听见做这驴板肠需要趁驴子活着的时候取肠,更是下意识的抿了一下嘴。 正文 第250章 菊香枕(18) 曾经,刑如意为了惩罚张婆婆家的那个不孝子,将他变成了一头毛驴,最后做成了阿胶和别人口中的下酒菜。那些阿胶,还珍藏在她的如意胭脂铺中。今天,她再一次看到了被变成毛驴的人,只不过这施法的不是自己,而是眼前看似娇小的龙门客栈女掌柜凝香。 最初发现那些毛驴的并不是刑如意,而是狐狸,他握着她的手,用手指悄悄的在他掌心中写下了一个字“驴!”,于是她就朝那间圈着毛驴的棚子看了一眼。 头一眼,并没有瞧出什么蹊跷来,不过如凝香说的,都是一些老弱病残的老驴,除了最靠近角落的那一只。 她用疑惑的眼神看了看狐狸,狐狸却做了一个“你再仔细看看”表情,于是她很认真的,用鬼目又瞧了一眼。这不瞧还好,一瞧竟有些被吓到了,原来那些被圈在驴棚的毛驴都是人变得。 再一看凝香,这不是一只妖吗?而且还是一只修道有成的妖,若非自己的鬼目还算高级,是怕一时半会儿很难发现她的真身。因为不知道凝香打算将这些人变成毛驴的目的是什么,所以才趁着点菜的功夫试探一番,谁知,还真让她试探出来一些东西。 如若猜的不错,凝香失踪的丈夫苏广才压根儿就不是真的失踪,而是被凝香变成了毛驴,关在了那只驴棚里。这个答案还是凝香自己说的,她刚刚说了,说这些毛驴是卖给乡下那些需要脚力的人,可那么多老弱病残的毛驴都给卖掉了,偏偏最壮士的,看起来毛发最鲜亮,也是最值钱的一头毛驴却被留下了,且看那影子和驴棚的情况,这只毛驴关在棚里至少有个两三年,正好跟苏广才失踪的时间对上。 苏广才变成了什么,刑如意一点都不介意,因为这种婚姻出轨,还带着小三回家殴打原配的渣男,活该变成毛驴,让人骑,让人打,让了剥了皮,剁了rou,也算是留给人间的最后一点贡献。 她琢磨不透是凝香的心思。 此时,见凝香下意识的抿嘴,刑如意就知道,这个多情的女妖,始终还是有些放不下那个渣男,否则早将渣男薄皮去骨,哪里还会将他豢养在驴棚子里好好的养了三年? 眼珠子滴溜溜转了半圈,刑如意对还在一旁候着的小伙计说:“这制作驴大肠啊,工序比较繁琐,需要先将这驴大肠在清水中浸泡一段时间,然后翻出内壁,置于案上,用刀轻轻刮去秽物,再用水冲洗干净,放入开水锅中加入料酒,大火煮十几分钟,捞出再用清水洗几遍,将驴大肠上的腥味儿彻底去除,晾干备用。 随后再用盐巴、酱油、辣椒以及装有豆蔻、草果、砂仁、桂皮、丁香、花椒、小茴香、大蒜段的药料袋,放入清水锅中烧开,煮成卤汁,然后将晾干的板肠放入,先用急火煮,再用慢火煮,最后切成寸长的小块装盘即可食用。” 刑如意说完,还做了一个垂涎美味的表情,看得旁边的小伙计低着头只乐呵。 “姑娘放心,您刚刚说的这些,小的都记下了,您放心,都会按照您说的做。”小伙计说完,转身面向凝香,“掌柜的可还有吩咐?若是没有的话,小的就去驴棚里牵驴了。” “我没有别的吩咐,你去吧!”凝香说着,也冲刑如意他们低了低头:“稍后我再吩咐小二给几位贵客上些本店的招牌,几位先慢用,若是还有别的吩咐,也可随时让伙计唤凝香过来。” 刑如意笑笑,做了一个掌柜请自便的动作,凝香转身,也下了楼。 凝香刚走,刑如意便看着常泰道:“常大哥敢不敢跟如意打个赌,这凝香掌柜绝对不是去招待什么客人,而是去看那头驴?””难不成她是不放心那个小伙计?”常泰说着,也朝着院子里望了眼。从他的角度,只能看见小伙计去驴棚牵驴,却看不见凝香是否站在院子里。 “她不是不放心那个小伙计,而是舍不下那头驴!”刑如
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