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    她的速度很快，切得厚度什么都把控的很好。

    刘翠云本来没放在心上，也被她有序的刀碰案板的声音吸引到了。

    “小许，你这个手艺可以啊。”

    许欢言没吭声，自己一口气就切完了，本来就是方方正正的一块猪血，也好切。

    然后把锅盖拿开，就把猪血放进去了。

    这会是趁着水还没开，要是开了，猪血也不好入味了。

    等到一会锅里全开了，粉条软了，尝尝咸淡，再调一下就可以出锅了。

    下面就是刘翠云在cao作了。

    许欢言在旁边等着。

    每人盛了一大碗。

    许欢言等到大家都端完了，自己才端起来吃。

    俞大厨端到自己手里，就看到了里面的猪血，刀工整齐，每份猪血的厚度都是一样的，不差分毫。

    “这是谁切的？”

    许欢言坐在刘翠云的旁边抬起了头。

    “俞大厨，这个是我切的。”

    俞大厨看到是她，也就只简单的嗯了一声。

    许欢言低着头就开始吃饭，这份粉丝白菜炖鸭血，其实味道她只能打三分，但是胜在能吃饱，锅里还有，不够吃还能过去盛。

    许欢言吃完就又盛了一碗，自己吃了起来。

    她吃完第二碗才算是吃饱了。

    几个人吃过饭之后，就要开始弄中午的菜了。

    俞大厨看看醒着的面，这次的酵子弄的好，所以这次面发的不错。

    其他人开始一起摘菜剥菜，秦喜力气大，过去到案板上把送过来的鸡剁了，国营饭店今日只送到了五只鸡，把剁好的鸡rou都放到旁边的一个大盆里，然后开始切五花rou。

    中午的两道菜倒是好准备，也没有什么东西，同样是卖完就收了。

    “师父，这猪皮放到袋子里。”

    秦喜交待了一声。

    俞大厨没说话，继续揉馒头。

    许欢言也听到了，抬头看了过去，猪皮可以烤着吃，烤出来的特别香，放上自己秘制的调料，劲道而不腻，是个很好的菜。

    刘翠云看到许欢言的动作，以为她是有问题，就跟她聊了起来。

    “这些都是给俞大厨的，他是大厨，得到的多些，我们也能分着一些，不过比较少，这是咱们都心知肚明的规定，所以你等着吧，你也会有的。”

    她说着的时候，脸上带着笑意。

    要不然大家都说国营饭店的工作都是令人羡慕的工作，即使是个摘菜的，都能过的不错。

    许欢言使劲点点头，她又学到了。

    中午过来吃饭的人还是一样的多，有人打菜带回家的，也有人就在饭店里吃的。

    这个时候的人能下馆子吃回饭，按时最有面子的事情，也是最令人高兴的事情。

    保证每个碗每个盘子都用的干干净净的。

    俞大厨掌勺，他们几个都各忙各的，也都各自需要忙的东西。

    许欢言一中午也没歇着。

    中午吃的就是剩下的菜，她们自己留了一些，吃着馒头然后是土豆炖鸡，外加粉条子炖rou。

    这是许欢言第一次吃俞大厨做的菜。

    其实还好，在她心里能打六分，刀工，火候以及味道的把控都缺了一点，不过这个年代，已经很好吃了。

    大概心里对俞大厨的手艺有个评估了。

    干了一天的活，她大概是晚上八点就结束了。

    到点，就是齐云在门口已经等着她了，她都没有进家门，肯定要过来带人的。

    齐云跟于刚两口子，都在县里工作。

    一个在机床厂，一个在国营饭店，小两口也是结婚不到半年，住的房子是于刚父母的一直传下来的，他们父母是住的厂子里分的，这里本来是个一居，硬改成的两居。

    本来另外一间是当的杂物间，这许欢言过来住，才收拾出来。

    齐云今个被她妗子耳提面命了好久，说一定要照顾好这个小姑娘。

    她在家里看着时间，早早的提前就过来了。

    “今天还能习惯吗？”

    许欢言点头嗯了一声，然后就把今天分给她的两块土豆还有一小块猪皮递过去了。