我靠美食治愈病娇反派_第81页 首页

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    重庆小面店这边的人脸色也越来越不好看,实在是输的可能性太大了。

    就连叶道长都对江慕言说道:“你这小娘子要是输了怎么办?目前看来,论材料论经验论技术,你家这位都比不上四川小面店呀。”

    江慕言斜了他一眼,淡淡道:“不会,她一定会赢。”

    叶道长轻笑了一声:“你总是这么自信,不过从前是对你自己,什么时候也学会对别人这么有信心了,你这转变够大的呀。”

    身旁久久没有传来回应,叶道长摸摸鼻子,也不管他,继续看比赛了。

    李微歌并没有理会周围人的议论,她把猪rou剁成馅之后,加入葱姜蒜,花椒粉,盐,淀粉和鸡蛋沿着一个方向搅动,然后盖上棉布醒半个小时,让味道充分的融合。

    对面的吴大厨刀功了得,刷刷刷几下就把rou剁好,面皮擀好,现在已经开始包了。

    李微歌才开始和面,吴大厨更加不把她放在眼里了,周围的人也越来越确定李微歌赢不了。

    等李微歌的面皮弄好,吴大厨那边已经完成端上去给评委食用了。

    鲜香扑鼻的汤头加上表面的红油,可谓是色香味俱全,海鲜晒干后再炖煮一番,不仅没有流失海鲜的味道,反而给海鲜增加了一种特殊的风味。

    rou馅是猪身上最嫩的里脊rou和更加Q弹鲜嫩的青虾rou,两种rou碰撞在一起形成了绝妙的口感。

    二十位评委吃过后都露出满意的表情,狼吞虎咽地将碗里的抄手吃个精光,连汤汁也喝光。

    没有被选中的百姓羡慕不已,他们可能这辈子也吃不上这么昂贵的抄手,有鲍鱼鱼翅还有青虾,怎么就没有选中自己呢。

    青山县离海边比较远,加之这个世界交通并不便利,因此县里寻常的人家是吃不上海鲜的。

    他们准备的还挺充分,对付她一个做家常菜的,用这么昂贵的食材。

    李微歌并没有多想,见骨头汤熬的差不多了,她便将抄手下锅煮熟。

    同时准备碗和佐料,碗底放酱油,盐,香油,藤椒油,红油,一勺豆瓣酱和熟白芝麻。

    每个碗中放入半勺奶白色的骨汤,红油浮在表面,色泽艳丽。抄手煮几分钟即可,捞起放入碗中,染上红色的油,也是色香味俱全的一碗红油抄手。

    有了鲍鱼鱼翅打底的红油抄手,李微歌的抄手端上去的时候并没有引起任何期待。

    台上的评委只是默默地吃着抄手,和往常在店里吃的时候并没有两样;台下都认定吴大厨赢定了,迫不及待地催促台上的评委赶紧出结果。

    就连温妍,都有些垂头丧气,一幅已经输了的样子。

    李微歌在台下的人群中精准地
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